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Somministrazione di pasti e bevande svolta fuori dalla sede aziendale da parte di agriturismi

Da oggi è disponibile la comunicazione di avvio di somministrazione di pasti e bevande in occasione di manifestazioni ed eventi temporanei

14/11/2025  - 

La legge regionale 3 marzo 2023, n. 10 (Misure per la semplificazione e la crescita economica), ha introdotto, tra le attività agrituristiche, la somministrazione di pasti e bevande svolta fuori dalla sede aziendale, inserendo la lettera h ter) nell’art. 2, comma 8, L.R. 25/1996.

La somministrazione di pasti e bevande fuori dalla sede aziendale in occasione di manifestazioni ed eventi:

·       è consentita per non più del 30% delle giornate di apertura indicate nella SCIA

·       deve rispettare i limiti previsti per pasti e spuntini ed i parametri di tempo/lavoro per mantenere la principalità agricola

·       i pasti possono essere preparati in sede e consumati altrove.

La giornata fuori sede è alternativa a quella di apertura in azienda e deve essere impiegato lo stesso personale dell’attività agrituristica (impresa familiare e lavoratori agricoli).

L’azienda effettua una comunicazione al Comune e all’ERSA prima dell’evento.

La comunicazione è inviata al SUAP del Comune in cui si svolge la manifestazione o l’evento.

Dalla data odierna sul portale SUAPinRete è disponibile il relativo procedimento di “Somministrazione occasionale fuori dalla sede aziendale”.



Monica Feletig
Ultimo aggiornamento: 14/11/2025