Vendita e somministrazione di vino di propria produzione
vendita di vino, somministrazione di vino

Gli imprenditori agricoli, singoli o associati, iscritti nel registro delle imprese di cui all'art. 8 della legge 29 dicembre 1993, n. 580, possono vendere e somministrare vino di produzione propria esclusivamente nei locali aziendali.

I produttori di vino possono somministrare produzioni agroalimentari tradizionali e produzioni tipiche e di qualità non cucinate, contestualmente alla somministrazione del vino, come previsto dal D.M. n. 2779 del 12/03/2019.

REQUISITI SOGGETTIVI:

Requisiti morali di cui all’art. 4, comma 6 del D. Lgs. 18.05.2001 n. 228, per i seguenti soggetti:
- titolare dell’impresa individuale
- per le società di persone, tutti i soci
- per le altre persone giuridiche, tutti gli amministratori

 

Requisiti antimafia, previsti per i soggetti indicati dall’art. 85 del D. Lgs. 6 settembre 2011, n. 159.

 

Iscrizione nella sezione speciale del Registro delle imprese di cui all’art. 2188 e seg. del C.C. L’iscrizione nel registro delle Imprese è il presupposto per la vendita al dettaglio.

L'avvio della vendita e/o somministrazione è soggetto a comunicazione.

La comunicazione è prevista dall'art. 191 del R.D. 635/1940.

Prima di avviare la compilazione si consiglia di:

  • consultare la Guida alla compilazione telematica
  • scegliere il procedimento dalla lista disponibile sul lato destro di questa scheda, per conoscere i moduli da compilare e gli allegati.
I controlli sono svolti da:
  • il Comune
  • le Aziende sanitarie.
  • Art. 191 del Regolamento di attuazione del Testo unico delle leggi di P.S. approvato con R.D. 6 maggio 1940, n. 635
  • D.M. n. 2779 del 12/03/2019 - Linee guida e indirizzi in merito ai requisiti e agli standard minimi di qualità per l'esercizio dell'attività enoturistica
  • D. Lgs. 18.05.2001 n. 228 Orientamento e modernizzazione del settore agricolo, a norma dell'articolo 7 della legge 5 marzo 2001, n. 57
  • D. Lgs 6 settembre 2011, n. 159 Codice delle leggi antimafia e delle misure di prevenzione, nonche' nuove disposizioni in materia di documentazione antimafia, a norma degli articoli 1 e 2 della legge 13 agosto 2010, n. 136
  • D.P.R. 3 giugno 1998, n. 252 Regolamento recante norme per la semplificazione dei procedimenti relativi al rilascio delle comunicazioni e delle informazioni antimafia
Ultimo aggiornamento: Tue Oct 24 16:40:00 CEST 2023