E' convocato un apposito tavolo di lavoro per la revisione della deliberazione della Giunta regionale  n. 3160 del 22/12/2006 recante “Linee guida applicative del Regolamento CE n. 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio sull’igiene dei prodotti  alimentari” e successive modifiche.

Scopo primario del tavolo di lavoro è armonizzare la normativa regionale al D.P.R. 160/2010 (Regolamento per l’attuazione dello sportello Unico attività produttive).

Al tavolo di lavoro partecipano i rappresentanti delle Aziende per i servizi sanitari e delle Direzioni Centrali Salute ed Attività Produttive nonchè i rappresentanti degli sportelli unici che sono componenti del Gruppo tecnico regionale per la gestione del portale.